Thomas Moßmann ist als Sohn des Instrumentenbauers Helmut Moßmann mit Dudelsackmusik aufgewachsen.
Die Gruppe Quintbordun spielt auf Schäferpfeifen, flämischem Dudelsack und böhmischem Bock und kombiniert diese mit Gitarre, Handorgel, Geige, Gemshorn, Schwegel, Fagott, Blockflöte, Trommel oder Posaune. Die Vielfalt der Instrumente und abwechslungsreiche Arrangements kennzeichnen den Stil der Gruppe Quintbordun.
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